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- 发布时间
- 2020-06-11 10:23:13
食品检测指标都有哪些?今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
食品检测指标微生物类项目
1、霉菌和酵母:霉菌和酵母超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,也可能是流通环节抽取的样品霉菌和酵母超标,后者为储运条件控制不当导致。
2、铜绿假单胞菌:铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
【标谱检测】公司的主要检测业务有环境检测、食品检测、化妆品检测和服装检测以及计量校准服务。
食品检测标准食品营养标签的管理工作受到国际组织和多国重视,纷纷制订了相关法规和标准。我们一起来了解一下。
国际食品法典(CAC)先后制定了相关标准和技术文件;中国国已于2011年10月出台《预包装食品营养标签通则》,并于2013年1月1日正式实施,规定凡有预包装的食品都应标有营养成分表;美国,加拿大,欧盟,香港等国家和地区都强制规定食品必须标有营养标签。
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食品检测行业目前发展怎么样,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
近几年由于国家对食品安全方面的重视,国内的第三方检测机构如雨后春笋出现。有钱没钱的买台仪器,租个场地,挖几个有经验的技术员就开整,各个机构的认证也是参差不齐。由于资质不全,仪器设备不全,能力范围有限,他们的检测能力令疑,而且存出具报告的现象。
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