酒店排烟系统 仙桃排烟系统 武汉鑫达伟业公司

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武汉鑫达伟业厨房设备有限公司
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2020-08-06 21:44:34
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1)防烟分区内任一点与较近的排烟口之间的水平距离不应大于30m。

2)除另有规定以外,仙桃排烟系统,排烟口的设置尚应符合下列规定:排烟口宜设置在顶棚或靠近顶棚的墙面上。排烟口应设在储烟仓内,但走道、室内空间净高不大于3m的区域,其排烟口可设置在其净空高度的1/2以上;当设置在侧墙时,吊顶与其较近边缘的距离不应大于0.5m。对于需要设置机械排烟系统的房间,当其建筑面积小于50㎡时,可通过走道排烟,排烟口可设置在疏散走道。火灾时由火灾自动报警系统联动开启排烟区域的排烟阀或排烟口,应在现场设置手动开启装置。排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反,排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于1.5m。排烟口的风速不宜大于10m/s。




排烟管道下列部位应设置排烟防火阀:

1.垂直风管与每层水平风管交接处的水平管段上;

2.一个排烟系统负担多个防烟分区的排烟支管上;

3.排烟风机入口处;

4.穿越防火分区处。

防烟分区内任一点与较近的排烟口之间的水平距离不应大于30m,排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反,排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于1.5m。排烟口的风速不宜大于10m/s。


餐饮行业的厨房排烟工程设计要点

对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,焊接车间排烟系统,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。


厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果,酒店排烟系统设计,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。

排风量通常用下式计算:L=2000PH


厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,酒店排烟系统,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为:建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。

当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。









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