安徽自助餐明档设备 科亿快餐连锁明档设备

组成部分

1.加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，自助餐明档设备多少钱，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分：主要包括各种锅具，供用户使用

双头小炒炉详细介绍：

1、双头小炒炉：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出菜品率；

2、双头小炒炉、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电

3、双头小炒炉智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；

4、双头小炒炉节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱

5、双头小炒炉环保：无明火，无，安徽自助餐明档设备，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

6、小炒炉美观：全不锈钢精工细致人性化设计，自助餐明档设备厂家，耐用，易清洗；

7、小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 ；

8、小炒炉采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计；

9、小炒炉自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。

10、小炒炉操作方便，磁控开关。输出功率可以灵活调节；

11、单头小炒炉抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节

12、商用电磁灶先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

明档组合蒸煮炉厂家介绍怎样煮好汤圆

煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。2、面粉中加入剩余的蛋液和适量凉水，和成稍硬的面团，自助餐明档设备品牌，稍饧，擀成馄饨皮，包入馅，煮熟。注意首1次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

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