水钵，又可以称之为水珐、石雕喷泉或石材喷泉，大小可以根据设计要求定制，款式丰富多样。日本园林艺术中的石材水钵，是供客人净手、漱口之用，石灯则是夜间的照明用具，同时也作为园内的小品存在。
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水钵是一种石材做成的盆状或者罐状的石雕作品，周边有雕刻的纹路以及雕刻的附加饰品，然后组合成一个比较大的装水，储水的容器，并且部分水钵利用水压把水从水钵的上端喷或者流出，形成一种特别的景象的石雕产品。这种石雕产品的历史并不久远，主要是因为古代对于原形钵体的加工还是比较欠缺。
大部分的水钵的历史来源应该是水槽，简易的石材水盆而来，不过随着社会科技的发展，慢慢的出现了原形钵体加工的方式，从而也让我们现在的水钵有了真正意义上的出现，所以要说到现代水钵的发展，不会超过30年，这里是指中国水钵的发展，当然，在欧洲，水钵其实很早就被应用起来，主要是工业革命导致欧洲快速的发展，科技比较領（ling）先等情况，所以欧洲普遍的科技发达程度要高于中国100年左右，特别是80年代的科技产品和科学技术方面，当然，现在差距其实一直在缩小，欧洲产品优势并不大了。
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