冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
随着雕塑文化的传承和发展，雕塑艺术也在不断发展以适应现代人们对生活的要求和审美。不同时期的人物雕塑都有其不同的宇宙观和人生观，现代城市更是讲究和谐文明发展，在城市中摆放一座人物雕塑可以美化环境，更可以让城市居民铭记历史和现在美好生活的来之不易，中国几千年的历史经历了无数的改朝换代和文明发展，每一个过渡都象征着向未来迈进，中国曾经拥有那那么几段困难时期，用人物雕塑的形象让我们永远铭记历史，让我们不忘我们现在的幸福生活是由祖先的鲜血换来的。