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- 2020-10-22 10:49:23
虽然食堂涨价，可是解决吃饭性价比问题的地方还是在学校食堂。程海威/摄(图片来源：长沙晚报)“食堂饭菜质量甚差，而中道涨价。今囊中羞涩，饥肠寡辘，此诚学生危机存亡之秋也。
”新生到校忙着看校园，老生到校忙着看食堂——无奈的是，菜价果然都涨了，《出师表》“食堂版”也随之网传。近腾讯网针对“食堂涨价对你影响大不大”这一问题进行了网络调查，在19786名参与调查的中，80.24%的人认为食堂涨价对自己影响很大，19.74%的人觉得在承受范围之内， 食堂承包哪家正规，4.80%的人认为对自己没什么影响，
2.22%的人说自己并没有感觉食堂出现涨价问题。记者近日调查长沙部分高校发现多数学校食堂出现几角到一元不等的涨价，而没有补贴的一些教育培训机构的食堂，也出现承包人中途退包现象。菜价涨了，学生大叹生活费严重贬值；菜价不涨，高校直言靠补贴撑不住。涨价“食肉动物”转吃素 抖勺功又见长中南大学文学院大三的王莹昨天的中餐是：青椒炒肉2.1元，凉拌藕片1.6元，鸡蛋汤1.5元，一份米饭0.3元，一共5.5元。她说，学校食堂并没有涨价，一般6元左右能吃到一份满意的午餐。
在国内的华为员工是不包食宿的，员工自己解决吃饭与住宿问题。如果是在海外，则分情况对待：如果是去了非洲这样的地区，不仅有专门的中方厨师解决吃饭问题，还有舒适的宿舍，为的是让员工安心工作；如果是去了欧洲这样的地区，吃饭和住宿需要自己掏钱，不过公司会给予一定的补贴。
华为国内的食堂都是外包给外面的供应商在经营，然而对于食堂提供的饭菜，有华为员工抱怨价格太贵，普通员工根本无法承受。其称：我很不明白，为啥那么看重饭堂的租金收入。抬高租金，终谁买单？
对于饭菜价格问题，有员工举了个实际的例子：点了份牛肉青椒 茄子 米饭 绿豆汤，25.5快，关键那份牛肉青椒里面，牛肉片是个位数。对于此问题，有员工给出了这样的分析：错，并不是商业化，真正商业化的外面的餐馆反而比华为便宜。我们是垄断。垄断了，想如何定价就如何定价。有员工认为价格不是问题，关键是难吃：我受不了的其实还不是餐厅价格贵，而是所有餐线常年就那几个固定的菜！餐线根本没有换菜式的动力，因为你丫不吃我家就得吃他家的，他家的也常年不换，你吃几天腻了还得回我家吃！反正就那么几家餐厅。比如那个东旭，早餐永远就那两三个咸腌菜， 食堂承包哪家强，中午常年就那几个青菜（根本不会考虑换别的青菜），我觉得不是东旭的问题，而是实际的垄断，造成有恃无恐！所有餐线都一个态度：你有本事，你开车出去吃啊！爱吃不吃！对于华为食堂价格问题，双林镇 食堂承包，小编之前也发过一篇这样的报道，是一位华为员工晒出的食堂饭菜，一块豆腐干，一碟西蓝花，一碟菜心，一碗米饭，花费16元，其分量就更不用说了。对于华为食堂的这种价格，各位读者朋友们，你们食堂的价格是怎样的？
1??5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器，采用物理或化学方法洗净、消毒，清洗消毒流程规范，达到光、洁、涩、干，密闭存放。2??6、工用具保持清洁、定位存放，菜墩立式存放；药品、苍蝇拍定位存放。2??7、餐厨废弃物日产日清，盛放容器密闭、清洁，定期消毒。2??8、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅清洁无油污，无灰尘，无杂物，干净整齐；个人物品集中摆放。2??9、加工食品烧熟煮透，隔夜隔顿或外购熟食品须重新加热；食用时食品的中心温度不低于60℃（使用专用食品温度计测量）。
1??食品进货与储存安全可靠1、与供应商签定食品安全责任书，建立食品及原材料进货100％可追溯制度，食品入库检验安全质量，大宗食品索要三证（卫生证、化验证、合格证），购货合同、齐全。2??2、主副食库管理由专人负责并严格登记，每种主副食原材料、调料进货登记齐全。1??3、库房食品原料储藏做到分类分架，先进先出， 食堂承包 托管多少钱，专室专用，离墙隔地，无过期和霉变食品
无病媒生物污染，无个人物品。2??4、运输、装卸食品时包装、容器和工具无污染，食品原料进操作间去掉外包装，鸡蛋进操作间倒箱。2??5、建立残留快速检测制度，食品检验人员对采购的蔬菜、水果等鲜活食品原料进行抽样检测，残留超标的食品原料禁止使用。2??6、建立食品留样制度，留取当餐供应所有菜肴，每份不少于100克，有标签标明菜名，在规定位置冷藏存放24小时。2???病媒生物防制达标1、病媒生物防制合格率100%，密度低于国家标准，无蚊蝇兹生现象，染蟑鼠率3%以下。2??2、消毒、监测报告和消杀记录齐全；委托A或B级资质专业机构进行病媒生物消杀和清洗消毒中央空调通风管道。