天津西青紫心沙窝萝卜 紫心沙窝萝卜 北园家庭农场

众所周知天津水果萝卜受到人们的喜爱。那么怎么才能种植出品质的水果萝卜呢？

土壤要求

水果萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物，紫心沙窝萝卜，害虫基数较多，易发生病虫害。

整地做畦

水果萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀，土壤中养分和有益微生物的增加，紫心沙窝萝卜种植，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，紫心沙窝萝卜批发，一般不需追肥，可一次性施入肥料。施肥如不均匀，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，以方便田间管理为准。

天津沙窝萝卜的吃法有很多，天津西青紫心沙窝萝卜，专家认为是能够生吃

中国的特色产品有很多，天津沙窝萝卜就是其中之一，不止在国内家喻户晓，就是在国际上也有一定的度。作为天津卫西郊辛口镇的特产，沙窝萝卜已经有了几百年的历史，从上世纪五十年始就已经远销香港和日本等地。沙窝萝卜是一种非常可口的食物，口感味道可比水果，除此之外它的营养价值也是非常高的。

沙窝萝卜的吃法有很多，为了能够保证营养不被破坏，专家认为是能够生吃。

　萝卜的肉质根到生长后期，中心部分时常发生空洞现象，这种现象称糠心，又叫空心。糠心的结果，不但重量减轻，而且糖分减少、质量差，影响其食用、加工及贮藏性能。糠心与品种、栽培条件、温度及光照有关。

糠心与品种的关系 薄壁细胞大、肉质疏松、淀粉和糖的含量少，肉质根肥大、膨大生长过快、过早的品种容易产生糠心。那些肉质根生长缓慢、淀粉的含量较多、可溶性固形物的浓度较高的品种，不易形成糠心。防止措施：选用肉质致密的、干物质含量高的品种，如心里美、潍县青等都不易糠心。

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