天津紫心沙窝萝卜 紫心沙窝萝卜 北园家庭农场

沙窝萝卜如何划分等级?

沙窝萝卜如何划分等级

很多人可能不知道萝卜也是分等级的，当然在这里我们说的不是普通萝卜，而是有着300年历史的沙窝萝卜，它有着国家绿色食品认证，并且还成为天津达沃斯论坛蔬菜。 沙窝萝卜作为天津的特产，生长于天津小沙窝村，由于其特有的土质和水种植出的萝卜供不应求，每天12月份一上市就被各零售商大量采购。为了更加规范化管理，沙窝萝卜也被划分为几个等级，西青区紫心沙窝萝卜，根据不同的等级进行定价销售，沙窝萝卜能卖到300元一个。具体是怎么划分等级的呢？

据了解，之前等级的划分主要是凭经验划定，并没有科学根据，所以对销售并没有起到推动作用。自从小沙窝村引进先进无损检测线后，天津紫心沙窝萝卜，根据萝卜的含糖量、密度、色度几个指标明确划分为四级。按照含量量十以上、八到十，六到八，六以下分级。外形好，重量在1.8-2市斤的为特技萝卜。有了硬性指标，沙窝萝卜的销售和预定量更加火爆。

同时，每个沙窝萝卜上还都贴有防伪标，通过这个标志让我们能够更好的辨别真伪，紫心沙窝萝卜，同时也能查到买到萝卜的具体生长时间，包括哪家种植、上市时间都有据可循了。

沙窝萝卜生产技术规程

青萝卜生产技术规程

1.范围

本规程按照绿色食品标准对蔬菜生产技术的要求而制定。 主要内容包括：蔬菜的品种选择、种植与技术管理、生产基地 环境条件，以及采收、包装与贮运等。 本规程适用于本公司所属无公害蔬菜基地生产与管理；也可以供其他具备一定生产能力与管理水平的蔬菜基地进行绿色食品青 萝卜的生产参照。

2.引用标准

下列标准所含的条文(内容)，通过本规程引用形成本规程条文(内容)。 在本规程出版时，所示版本均为有效。所有的标准都会被修改，使用本规程的蔬菜生产基地应注意使用新版本。

沙窝萝卜的各种好吃的食用方法

沙窝萝卜既是大众营养，又可入筵席。它可生可熟、可荦可素、可作主料、可作配料。

1：做冷菜有：糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝，酸甜可口。

2：做汤可放虾皮、可加羊肉丸子。特色的是鲫鱼萝卜丝汤、干贝萝卜丝汤。

3：还可用其雕刻成碟花，盘饰，作为冷热菜肴的点缀。

4：做丸子；青萝卜切碎后可以煎丸子、油炸丸子食用。

5：做咸菜；秋后，卫青萝卜大量上市时，把它切成条晒干腌制，亦可作为冬春咸菜。

专家认为，萝卜宜生吃细嚼。青萝卜熟吃可做菜、做汤或做馅，均味美可口，青萝卜煮熟后其营养成份容易被破坏，只有生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来，一般每日或隔日吃100至150克即可。

天津紫心沙窝萝卜-紫心沙窝萝卜-北园家庭农场由天津市西青区北园家庭农场提供。天津市西青区北园家庭农场是一家从事“沙窝萝卜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“北园”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使北园家庭农场在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！