紫心沙窝萝卜 沙窝萝卜 天津市北园家庭农场

播种

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7～10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季由于高温多雨，沙窝萝卜批发，肉质根品质差，不宜种植。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3～4天浇足底水，水分均匀渗下、表土稍干时整平地面播种。

田间管理

水果萝卜生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水，有利于压制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天，这期间要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量高为宜。若水分不足，会使肉质根的须根增加，造成外皮粗糙、辣味浓、糠心等现象。冬季保护地栽培要注意保温防寒，出苗后白天保持15～20℃，夜间8～10℃，不能低于5℃。

冬季萝卜白菜都是大量上市

萝卜白菜虽然营养丰富，但还是不能顿顿吃的。因为还有很多其他物质人体也是需要的，像红萝卜内含有大量的红萝卜素，番茄内含有番茄红素，猪肉牛肉中铁质含量较高。如果只吃萝卜白菜的话会造成营养单一的情况，影响人体健康。只有通过食用不同食物才能使人体获得各项需求，平时饮食中果蔬类、豆类、肉类等都要有。

小编在这里提醒大家，在冬季萝卜白菜都是大量上市，紫心沙窝萝卜，我们可以购买一些使用正确的方法加以储存，沙窝萝卜，另外也要吃一些其他种类的蔬菜，使营养均衡，度过一个健康的冬天。

水果萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。

水果萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水份充足，西青区沙窝萝卜，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开”，如患者长期服用，对有益。

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