果实采收后的梨园保湿工作十分重要。因为果实采收时不同程度造成树体伤口，如柄口、部分叶碰落等伤口，极易挥发水分，由于梨果在成熟过程中需要大量的有效水分供应，梨树的生理机能集中大量的有效水分供应果实，而人为的将果实采下，在梨树毫无准备的条件下，树体还是向果实方向供水，而因果实采后留下伤口，水分就从伤口处流失造成水分消耗，平时我们看到的果实采后叶片反而萎缩，就是因生理性失水而造成的。这时如水分供应不上就很容易造成叶片大量脱落。另外，果实采收带来生理机能转变，如水分不足生长将转向脱落素，造成梨树生理性落叶，梨叶脱落率达到百分之八十左右时，导致花芽和叶芽从潜伏状态转到活动状态，形成秋季开花，抽新芽，将树体中的贮藏养分消耗掉，从而影响次年梨果产量，经济受损失。所以果实采收后，梨园保湿工作至关重要。
梨树喜欢温暖湿润和阳光充足的生长环境，适应性较强，耐寒耐高温，在南方冬季可以在室外过冬，生长的适宜温度为18到25度。
梨栽植的时间为9月到来年3月，一般在11月之前完成栽植。种植前将土壤翻一遍，杂草，挖沟施肥，底肥用农家肥或者是有机肥。梨树苗要提前准备好，一般我们会选择健壮、无病害的苗子种植，株行距为2*3米，然后覆土，种植后浇一次透水。