真空滚揉机的作用 真空滚揉机 诸城汇康机械

揉机具有以下功能：

1.设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

2.该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解 为水溶性蛋白，易被人体所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目 的。

滚揉机性能：

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，真空滚揉机厂家，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，真空滚揉机，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，真空滚揉机清洗流程，机器使用安全，方便节能。

真空滚揉机特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，真空滚揉机的作用，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
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加速了盐溶蛋白的提取和向表面的移动，提高了保水性、出品率（增加吸水性，减少蒸煮损失从而提高产量）。
真空滚揉机的作用-真空滚揉机-诸城汇康机械(查看)由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司位于诸城市密州路工业大道。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城汇康机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城汇康机械取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。诸城汇康机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事果蔬翻浪清洗机，海产品翻浪清洗机，肉制品清洗机的厂家，欢迎来电咨询。