山东恒尔工业装备 400L电加热炒锅商用

夹层锅的设备特点

由于每个地方产的导热油有质量差异，如果开始使用时候有大量流出，湖南电加热炒锅商用，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定。为保证清洁，每使用一次，即应清洗一次。在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

夹层锅的设备特点：

1、 价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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立式搅拌夹层锅特点

立柱式带拌和夹层锅600L特性立柱式带拌和夹层锅600L以在一定工作压力的蒸气为热原，可采用电加热，具备遇热总面积大加温匀称，液料烧开速度快，加温温度非常容易操纵等特性。可倾式夹层锅在工作中时，物料从入料口运输至锅内，随后在蒸气进气口进入蒸气，在超过压力时关掉旁通阀门。在夹套内有凝结水时，牛肉酱电加热炒锅商用，蒸汽疏水阀工作中，排出来凝结水。电加热可倾式夹层锅在工作中时，物料从入料口键入到锅里，夹层锅的夹套内配有电加热棒，在夹套内倒进高温导热油，根据电加热棒对夹套内的高温导热油加温，温度能高超过260度，电加热可倾式夹层锅配备电气控制柜和全自动温度自动控制系统。立柱式带拌和夹层锅更合适于液體物料的蒸制，夹层锅底端能装法兰盘进料口，物料蒸制结束可立即进料，便捷工作。电加热炒锅商用

【搅拌式夹层锅操作注意事项】

（12） 电源引线需良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。

（13） 搅拌器须空载运转，如无异常噪声，不锈钢电加热炒锅商用，方可投入使用。

（14） 严禁在设备工作时，400L电加热炒锅商用，将手放入锅内，以免发生危险。

（15） 若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作

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