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想象一下，你来到超市收银台，发现开放的结账通道共有三个。条通道里站着一个人，他的推车里有40件物品。第二条通道里有四个人，每个人各有10件物品。第三条通道里有四个人，每个人各有5件物品，点餐系统价格，但每个人都在大叫大嚷，说自己很急。这条通道上的收银员只有一台收银机，但她试图同时满足四位顾客的要求，所以她开始并行处理多个任务，她是这样做的：· 首先扫描1号顾客的2件货物，· 然后扫描2号顾客的3件货物，· 1号顾客的3件货物，中山点餐系统，· 3号顾客的5件货物，· 2号顾客的1件货物，· 4号顾客的2件货物，· 再扫描2号顾客的1件货物，诸如此类……你会选择哪条通道？哪个收银台花费的时间，小程序点餐系统，哪个？不过当然，还有比拖间更重要的问题：哪个收银员犯错的概率，哪个？哪个收银员很快就会筋疲力尽？显然，3号收银员和她的顾客都面临烦。你看，当你选择同时处理多个任务的时候，后果正是这样。日复一日，你迫使你的大脑以3号收银员的方式工作，因此造成的后果超乎你的想象！

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把顾客当员工使用，现在的超市可真会玩！超市收银员的工资在左右，一天工作9个小时，时薪在17元，一月休息6天，这是超市贴出的招聘广告。但是目前来看，触摸点餐系统，在超市上班的收银员越来越少了，工作日大部分的收银位置都是闲置的。所以我估计以后这个岗位会越来越难做。除了逛超市，我还注意到了另一个现象：家门口附近新开业的商场越来越多。关注的本地公众号近推送了一条消息：我居住小区10公里内要开10个大型商超！我滴天啊，这里在十年前还是一片大农田。没想到近几年，地铁通了，写字楼开到了村子门口。

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今年，沃尔玛宣布将更多地使用自助收银机代替人工收银，引起人们热议。对此，其实大多数人并不意外。自助收银机的确能加快收银效率，解决超市排队结账时间长的痛点。而且在疫情流行的背景下，自助收银机和手机自助扫码购的无接触收银方式，也将降低人员接触带来的风险。疫情催生出对无接触购物、自助收银的更大需求，也带来无人零售的新机遇。据数据显示，目前中国无人零售相关企业超1.6万家，今年增长30%以上。加上国家也提出了鼓励发展基于新技术的“无人经济”，好处在于提的同时，降低运营成本

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