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- 苏州市和谐康工业设计有限公司
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- 发布时间
- 2021-01-26 21:34:43
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，商用绞肉机供应商，欢迎新老客户来电咨询！
切片机的产品性能和特点
1、进料方式有3种：分上进料、后进料、下进料。针对化工物料的特性，有单转鼓式和双转鼓式。
2、料槽保温有蒸汽保温，导热油循环保温，电加热保温。
3、设备分敞开式及半封闭式，全封闭式，抽真空式，氮气保护式。
4、刀片材质有，黄铜，磷青铜，尼龙，胶木，合金钢锯条。
5、出料系统有单出，双出等。
6、特殊要求：料的规则形状与大小，可保证料的片厚及大小均匀度。
7、冷却或（加热）系统有分夹套式或喷淋式，按切片机的大小规格及物料的特性来设计，可提高换热效率及增加转鼓强度，并提高相对产品的产量。
8、冷却水采用填料密封或旋转接头，能可靠的防止水泄漏，并应用了新的流程，商用绞肉机多少钱，降低了冷却水的消耗量。
9、转鼓两端均有隔热层及侧面，转鼓两端不结料，因而转鼓两端没有摩擦功耗，消除了因端面结料而启动不稳定的问题。
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锯骨机在运行时若碰到卡料或其他异常情况时，要立即断电检查故障原因，不可在通电情况下检修机器，以防止锯骨机电路出现问题对人员造成伤害。锯骨机不能进行生熟肉混切，扬州商用绞肉机，以免造成微生物污染。清洗设备时对做了防水设计的锯骨机可以直接用水冲洗，而对那些普通的锯骨机则不可直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中，造成设备短路。
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冻肉切片机磨刀之前的准备工作
1、先观察刀刃：将刀刃从冻肉切片机中取出，并朝向眼睛，使刀面与视线成大约是30°角。这个时候会看到刀刃上有一段弧，就是白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。
2、准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果冻肉切片机上没有固定的磨刀架，可以找一块厚布垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。
冻肉切片机在使用一段时间之后，它的刀口就会变钝，切羊肉片的速度变慢，商用绞肉机价格，这个时候需要及时磨刀，提高刀片的锋利度，在磨刀之前，需要做好一些准备工作，提高磨刀效率。