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生产白酒的标准有哪些?

对于初入行业的新手小白来说，我们要了解白酒的一个概念，所谓的纯粮酒、酒精酒、只是工艺不对，原材料也不同。而勾兑酒是把不同年份的酒放在一起，勾调出我们比较喜欢的口味。生产白酒的标准有很多，有的是执行标准，比如固态法、液态法和固液法，白酒加盟公司，这三种方法的制作工序差不多，但是小橘子还是推荐固态法，因为固态法的制作比较的广泛，大大小小的厂家都在使用，所以品质还是有保障的。

保存白酒时选用陶瓷坛

保存白酒时选用陶瓷坛，白酒加盟品牌，因为陶瓷坛它本身含有多种矿物质，河北白酒加盟，用来存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒历久弥香。还有就是白酒要放在阴凉、干燥、通风和清洁处保存，因为如果很白酒保存环境过于潮湿的话会对酒的包装有很大的危害，而如果环境过于热会加快酒精的挥发，所以，阴凉干燥的环境可以对酒及其包装有很好的保护作用。

在保存白酒之前一定要记得检查封口，闻一下封口处有没有酒味，如果有酒味就证明封口不好，封口不好或者开封后的白酒保存会有挥发，所以一定要注意封口。对于已开封的白酒或是封口不好的白酒可以选用食品保鲜膜在封口处多缠绕几下，以防止酒体挥发，而影响品质。

酒的主要成分是乙醇、水、1%-2%的微量元素，“酒是陈的香”，酒放置越久，含有的微量元素就越多，特别是有增香功能的醋类物质含量增多，故有“酒是陈的香”一说。在一般情况下，酒糟发酵好了就可以进行蒸馏了，如要使口感和香味更好一些，可适当延长10-15天左右。只要酒醅在前期发酵管理好，可以存放很久再蒸馏的，白酒加盟费多少，口感相当于陈酒一般。头酒中含量超标，尾酒中含有过量的（家里有蒸过酒的朋友应该知道，尾酒中含有厚厚的一层油，那就是）。故要想提高酒质，必须要掐头去尾取中间。

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