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- 滑县恒康食品有限公司
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- 2021-05-03 19:14:00
一般,烤面筋加盟分为大串和小串两种,大串4元,小串3元,成本只有几毛钱,火锅面筋供货,在开店前期,需要为自己的店铺打基础,一天50串就能日盈利120左右,在开店后期,当地人对店铺熟识度提高,据所在城市消费人群不同,可以达到100~200串的日销,日销售额在200~500左右,纯利润达到150~450,所以,小生意不怕做不好,就怕不好好做。烤面筋原材料采取安全可靠,成品美味可口,味美价廉,是大多数人茶余饭后,朋友聚会的小零食,在总部的推广下,火锅面筋批发厂家,烤面筋加盟愈加火爆。烤面筋是男女老少,春秋四季皆宜的小食品,烤面筋一天挣多少钱,看你付出了多少努力,潍坊火锅面筋,还取决于店铺开设的地方人群。烤面筋加盟是你做小生意的好选择,成本小,盈利好,经验需求少。
烤面筋作为一个流行于街头的特色小吃,深受消费者的喜爱,其味道香辣,撒上孜然,放到炭火上进行烤制,面筋串呈螺旋状,让人看着就忍不住想来上一口。
现在市面上很多都是机制面筋串,手工的面筋串口感好,但是做工没有机器快,所以很多商家都不自己制作,下面就来给大家分享手工面筋串的制作方法。
面筋制作有两种方法:
方法一:用高筋粉加冷水和成面团,接着放到清水中揉搓,淘洗至少三到五次左右,直到面团洗去淀粉呈丝瓜状时,取出来盖上湿布醒半个小时备用。
方法二:直接选用纯面筋粉,市面上都有卖的,这种面筋粉加入清水搅拌几分钟直接就是面筋团,然后放置半个小时备用就可以。
面筋串的煮制方法:待面筋都做好后,锅里加入水,烧开,火锅面筋批发,然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入锅中煮,直到面筋串漂浮起来,然后小火再煮10分钟即可,关火后,让面筋串在锅内直到变凉就行了。
面筋串的切制方法:把面筋从锅中捞出,摆在案板上,切对刀,切的时候要注意不要切断了,切好后,就可以准备烤制,享受美味了。面筋串的手工制作相比机器来说会稍显麻烦,不过手工制作的烤面筋更受消费者喜爱