- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 焦磷酸铁钠生产厂家
- 型号
- 食品级/工业级焦磷酸铁钠
- 产地
- 河北焦磷酸铁钠厂家
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-17 07:00:00
焦磷酸铁钠简介:
产品性状白色或棕黄色粉末,无臭,微带铁腥味。微溶于水,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应。
制法由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。
质量指标:(Q/ZRP 016S-2010)
项 目
指 标
铁(以Fe计)
14.516.0
铅(以Pb计)mg/kg
5
砷(以As计)mg/kg
3
灼烧失重(800,1h)
20.0
适用说明焦磷酸铁钠中铁以络合物形成,属于螯合铁盐,不会催化氧化反应,并且颜色较白,应用比较广,可广泛应用于食品、食盐、保健品、医药等领域,主要应用于面粉、谷物和食盐。
限量依据GB2760、GB14880和ADI标准
产品贮藏焦磷酸铁钠放密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。
营养增补剂;着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样,取决于多种因素,如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足,则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,方便面粉包,孕产妇配方粉。
限量
1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35mg/kg;食盐100150mg/kg。
2.GB 2760(mg/kg):配制酒12;营养性固体饮料1017;即食早餐谷类食品 7.517.5;果冻1.07.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料1022(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料1013,用于营养强化盐(仅限于核黄素严重缺乏地区);胶基糖果1633;含乳固体饮料916.5;豆奶粉、豆粉,615;豆浆、豆奶,13。3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。
4.FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮50mg/kg(终产品,色素总量300mg/kg);加工干酪等按GMP。
5.FDA,§73.450,2000:作为色素以GMP为限。GB(营养强化剂)mg/KG
1.调制乳粉(仅限儿童用乳粉)8-14;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)4-22.
2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3;含乳饮料1-2;固体饮料9-22.
3.胶基糖果16-33;西式糕点3.3-7.0;饼干3.3-7.0
4.大米及其制品;小麦粉及其制品;杂粮粉及其制品3-5