- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 价格
- ¥180.00/公斤
- 品牌
- 大豆肽厂家
- 型号
- 食品级大豆肽
- 产地
- 河北大豆肽
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-23 07:00:00
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大豆肽介绍 别名 大豆低聚肽
【产品名称】:大豆低聚肽
【产品外观】:类白色粉末
【含量】:≥ 96%
【有效物含量】:≥ 90%
【大豆肽简介】:大豆肽粉是一种由2-6个氨酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸碱条件下可以溶解。大豆肽粉能与其它食品配料可以溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。
【大豆蛋白肽建议用量】:
推荐用量
液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1—5.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.05—0.1%。
固体食品:奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量:5—25%。
保健食品:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量:10—50%。