大豆肽生产厂家 大豆肽粉厂家

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大豆肽介绍 别名 大豆低聚肽

【产品名称】：大豆低聚肽
【产品外观】：类白色粉末 

【含量】：≥ 96%

【有效物含量】：≥ 90%

【大豆肽简介】：大豆肽粉是一种由2-6个氨酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下可以溶解。大豆肽粉能与其它食品配料可以溶合，并保持各自原有的物化及营养特性。

【大豆蛋白肽建议用量】：

推荐用量

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量：0.1—5.0%。

乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.05—0.1%。

固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量：5—25%。

保健食品：保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量：10—50%。