新型健康的陶瓷刀，享有“贵族刀”的美称：
◎ 高硬度、高耐磨。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成，硬度仅、略低于金刚石，不用担心它会一摔即断。
◎ 刀刃锋利无比，几十年无需再磨，极其耐久。比一般金属刀更安全、更轻巧。
◎ 抗腐蚀、不生锈、易清洗。不会给食物带来异味。
◎ 无毒、卫生环保。表面密度大，不容易沾染食物汁液，减少细菌滋生机会。
◎ 色泽圆润，平添高贵享受。
◎ 绿色刀具保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，健康环保。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，永不生锈不与食物发生任何反应。