苦精简介：
中文名：苦精外文名：Denatonium 或 Denatonium Benzoate分子量：446.59CAS 号：3734-33-6EC №：2230952分子式：C28H34N2O3俄 语：биττep日 语：苦い精希腊语：πιkρó化学名称：苄基二乙基[(2，6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2，6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N，N-二乙基苄基铵二、性状苦精为白色结晶性粉末， 熔点163~170℃，无臭， 有非常强烈之苦味， 极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。三、用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
