一、简介
【产品名称】：牛磺酸【产品别名】：2-氨基乙磺酸牛黄酸；牛胆酸；牛胆素【英文名称】：Taurine【主要成分】：牛磺酸(氨基乙磺酸)
二、性状
外观为白色针状结晶或粉末，无臭、味微酸。在约300℃时分解。溶于冷水，易溶于热水，极微溶于乙醇、不溶于无水乙醇。对热稳定，稀的水溶液呈中性
三、用途
营养强化剂。，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。