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现在食品經营许可证已实现三证合一。将食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证合并为食品經营许可证。
一、食品經营许可证分类
预包装:不涉及热熟食,类似包装零食等。
餐饮许可证:涉及热熟食。
二、明确办理需求
如果你的經营范围包含以下内容,就需要办理食品经营许可证。
1、食品销售經营者:商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商。
2、餐饮服务经营者:普通餐饮(特大型餐饮、大型饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中-央厨房、集体用餐配送单位。
3、单位食堂:学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂(含集体用餐配送、含中-央厨房)。
三、按照經营项目分类
1.预包装食品销售。
2.散装食品销售。
3.特殊食品销售。
4.其他类食品销售。
5.热食类食品制售。
6.冷食类食品制售。
7.生食类食品制售。
8.糕点类食品制售。
9.自-制饮品制售。