火锅店装修设计主要的是根据消费群体去装修设计定位，如果面对的是普通老百姓，风格尽量简单为主；如果想装修高端一些，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出火锅店面的整体品牌形象。火锅店装修在色调上，显得更加的热闹和喜庆，还可以适当的放置一些绿化植物进行装饰，火锅店的整体色彩，可以跟主题进行搭配装饰。
火锅店装修整体设计，火锅店的大厅是火锅店装修设计的核心，因为这是顾客的就餐区域。大厅布局一定要合理，尽量方便顾客就餐。如：餐桌之间需要保持一定的距离，方便顾客及服务人员的走动。还有卫生方面，一定要保持清洁。暖色可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
火锅店装修需要考虑到厨房的卫生情况。店面的整体形象。在整个细节中，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。在重庆火锅店装修设计时，还应考虑到煤气管、输气管留检修的位置，在装修时，应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向，要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小；另外，室内应配置足够的消防器材设施。