GMPC证书（Good Manufacturing Practice Certificate）的办理以及在越南大使馆进行加签的流程，通常涉及以下步骤：
1. 获得GMPC证书：
* 了解GMPC标准：首先，需要了解GMPC（良好生产规范）的具体标准和要求，这包括生产设施、设备、原料、生产流程、质量控制等方面的要求。
* 自我评估或第三方评估：企业需要对自己的生产过程进行全面的评估，确保符合GMPC标准。也可以选择请第三方机构进行评估，以获得更客观、专业的评估结果。
* 提交申请和资料：当企业自评或第三方评估通过后，可以向相关的认证机构提交申请，并提交所需的文件和资料。
* 审核和现场检查：认证机构会对提交的资料进行审核，并可能进行现场检查，以确认企业是否真正符合GMPC标准。
* 获得证书：如果企业通过了审核和现场检查，就可以获得GMPC证书。
2. 在越南大使馆加签：
* 了解加签流程和要求：不同国家和地区的加签流程和要求可能有所不同，需要了解越南大使馆的具体要求和流程。
* 准备相关文件和资料：根据越南大使馆的要求，准备相关的文件和资料，如GMPC证书原件、复印件、申请表等。
* 提交申请：将准备好的文件和资料提交给越南大使馆，并按照要求缴纳相关费用。
* 等待审批和加签：越南大使馆会对提交的文件和资料进行审批，如果符合要求，就会在GMPC证书上加签。
在整个过程中，可能需要涉及与认证机构、大使馆等部门的沟通和协调，因此建议企业或个人在办理过程中保持耐心和细心，确保所有步骤都按照要求和流程进行。如有需要，可以寻求专业的咨询或代理服务来协助完成这一过程。
请注意，以上内容仅供参考，具体流程和要求可能会随时间变化而有所不同，建议直接联系相关机构或专业服务提供商获取最新信息和具体指导。