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邻羟基苯甲酸甲酯，又名水杨酸甲酯、柳酸甲酯，是一种有机化合物，化学式为C8H8O3，是一种无色至淡黄色透明液体，有强烈的冬青油香气。天然品存在于鹿蹄草油、冬青油、桦木油、绿茶籽油、丁香油、檞树油、晚香玉油、小当药油、茶油、依兰依兰油等精油中及樱桃、苹果、草莓的果汁中。微溶于水，溶于醇、、氯仿、酸等通用有机溶剂中。露置空气中易变色。主要用于日化香精配方中，主要用以调配依兰、晚香玉、素心兰、金合欢、馥奇、素馨兰等香型香精，但其最为普遍的用途是牙膏的加香。
中文名邻羟基苯甲酸甲酯
外文名Methyl salicylate
别 名水杨酸甲酯、柳酸甲酯 、2-羟基苯甲酸甲酯
化学式C8H8O3
分子量152.147
CAS登录号119-36-8
EINECS登录号204-317-7
熔 点-8 ℃
沸 点222 ℃
水溶性微溶
密 度1.181 g/cm³
外 观无色或淡黄色透明液体
闪 点86.8 ℃
安全性描述S24/25；S26；S36
危险性符号Xn
危险性描述R22；R36/38
UN危险货物编号3082
MDL号MFCD00002214
RTECS号VO4725000
BRN号971516
主要用途
有强烈的冬青油香气，用作香料时，常作为医药制剂中腔药与涂剂等的赋香剂，在一般香精中，例如檞树等香料的调合中也有应用，其他如口香糖、漱口水等口中含用药物也有应用。水杨酸甲酯也用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品油墨及纤维助染剂等。
储存运输
1、镀锌铁桶或玻璃瓶装。阴凉、干燥处存放。
2、采用塑料桶或铁桶内衬塑料包装，容器必须密封。按有毒危险品规定贮运。
