肉味是赋予食物肉味或鲜味的物质,改变食物物质的特性,即味觉和嗅觉的化学感觉。肉味可以是天然的,也可以是人造的。人工调味料是应用最广泛的调味品,在大多数情况下,它不含任何动物源,而是在实验室里通过仔细模仿动物肉的味道和气味来制作的。天然调味品含有肉类来源,通常以肉汤的形式提供。
中国肉香精市场规模2024年达62.93亿元(人民币),全球肉香精市场规模2024年达214.25亿元。贝哲斯咨询预测,至2030年全球肉香精市场规模将达到347.9亿元。报告中还给出中国主要区域如华东、华南、华北、华中地区的肉香精市场概况和前景预测,帮助目标客户了解各细分领域与主要区域的机遇及风险。
细分层面来看,报告按产品种类、终端应用及地区进行细分分析,研究范围包括各细分领域市场占比、市场规模及增长趋势。按种类划分,肉香精行业可细分为人工肉调味料, 天然肉调味料。按最终用途划分,肉香精可应用于即食食品, 烘焙食品, 汤和酱汁, 方便面, 其他等领域。
中国肉香精行业主要企业有BASF, International Fragrance and Flavours, D.D. Williamson, Firmenich, Dupont-Danisco, Cargill, Sensient, Kerry Group, Archer Daniels Midland (ADM)。报告包含行业主要企业肉香精销售量、总营收、价格、毛利、毛利率等市场数据。
肉香精行业报告以过去五年市场趋势与肉香精行业发展现状为基础,考虑到肉香精市场发展的驱动及限制因素并结合国内市场环境,预测了2025-2031年中国肉香精行业增长态势。该报告分析范围涵盖肉香精市场规模、市场供需、进出口变化趋势、各产品分类与应用领域市场情况、国内肉香精竞争格局、重点企业排名分析、行业前景及发展策略建议。
2025年版中国肉香精市场报告各章节内容摘要:
第一章:中国肉香精行业基本概述、肉香精产业链分析、肉香精行业产品与应用细分介绍;
第二章:国内肉香精市场PEST分析;
第三章:中国肉香精行业态势分析,含市场供需分析、行业面临问题及中国肉香精行业在全球竞争格局中的地位;
第四章:中国各地区肉香精产业最新发展分析(华东、华南、华北、华中、其他地区);
第五章:中国肉香精行业进出口数据统计;
第六章:中国肉香精行业产品细分及各主要类型销售情况分析;
第七章:中国肉香精行业应用市场及各应用领域销售情况分析;
第八章:中国肉香精行业主要企业概况分析(含企业产品介绍、营收情况及战略分析);
第九章:中国肉香精行业竞争分析;
第十章:2025-2030年中国肉香精行业市场规模及主要产品类型及应用市场规模预测;
第十一章:中国肉香精行业前景与趋势分析;
第十二章:中国肉香精行业价值评估。
肉香精市场主要企业包括:
BASF
International Fragrance and Flavours
D.D. Williamson
Firmenich
Dupont-Danisco
Cargill
Sensient
Kerry Group
Archer Daniels Midland (ADM)
肉香精类别划分:
人工肉调味料
天然肉调味料
肉香精应用领域划分:
即食食品
烘焙食品
汤和酱汁
方便面
其他
肉香精市场研究报告对中国市场细分为华东、华南、华北、华中地区进行了市场深入调查及分析,包括各个地区的产业现状和发展环境等。报告既涵盖深入的分析,又有直观的比较,并且对各地区肉香精市场2025-2030年的前景做出了预测分析,能帮助企业准确及时地结合自身情况及市场环境调整经营策略。
肉香精调研报告提供了对以下核心问题的解答:
中国肉香精行业整体运行情况怎样?肉香精市场规模与增速如何?
肉香精各细分市场情况如何?肉香精消费市场与供需状况形势如何?
肉香精市场竞争程度怎样?前端企业市场占有率有什么变化?
未来肉香精行业发展前景怎样?预计会有怎样的变化趋势?
出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司
目录
第一章 中国肉香精行业基本概述
1.1 肉香精行业定义概述
1.1.1 肉香精行业定义
1.1.2 肉香精行业发展历史
1.2 肉香精行业市场总体分析
1.2.1 肉香精行业市场研发投入
1.2.2 中国肉香精行业市场规模(2020年-2031年)
1.3 肉香精行业产业链分析
1.3.1 上游供给对肉香精行业的影响
1.3.2 下游需求对肉香精行业的影响
1.4 肉香精行业产品种类细分
1.4.1 肉香精行业人工肉调味料介绍
1.4.2 肉香精行业天然肉调味料介绍
1.5 肉香精行业下游应用领域介绍
1.5.1 肉香精行业即食食品介绍
1.5.2 肉香精行业烘焙食品介绍
1.5.3 肉香精行业汤和酱汁介绍
1.5.4 肉香精行业方便面介绍
1.5.5 肉香精行业其他介绍
第二章 国内肉香精行业PEST分析
2.1 国内肉香精行业社会环境分析
2.2 国内肉香精行业政策环境分析
2.2.1 行业相关发展规划
2.2.2 重点政策解读
2.3 国内肉香精行业经济环境分析
2.3.1 国内宏观经济形势分析
2.3.2 产业宏观经济环境分析
2.4 国内肉香精行业技术环境分析
2.4.1 产业技术研发现状
2.4.2 产业技术发展前景
第三章 中国肉香精行业态势分析
3.1 中国肉香精行业市场规模(2020年-2024年)
3.2 中国各地区肉香精行业市场份额
3.3 肉香精行业市场供需分析
3.3.1 肉香精行业市场供给结构分析
3.3.2 肉香精行业下游热点领域需求分析
3.3.3 肉香精行业需求趋势分析
3.4 肉香精行业发展存在的问题
3.4.1 面临挑战分析
3.4.2 竞争壁垒问题
3.4.3 技术发展问题
3.5 中国肉香精行业在全球竞争格局中所处地位
第四章 中国各地区肉香精产业最新发展分析
4.1 华东地区肉香精产业现状
4.1.1 华东地区肉香精产业现状分析
4.1.2 华东地区肉香精产业前瞻(2025年-2031年)
4.2 华南地区肉香精产业现状
4.2.1 华南地区肉香精产业现状分析
4.2.2 华南地区肉香精产业前瞻(2025年-2031年)
4.3 华北地区肉香精产业现状
4.3.1 华北地区肉香精产业现状分析
4.3.2 华北地区肉香精产业前瞻(2025年-2031年)
4.4 华中地区肉香精产业现状
4.4.1 华中地区肉香精产业现状分析
4.4.2 华中地区肉香精产业前瞻(2025年-2031年)
4.5 其他地区肉香精产业现状
4.5.1 其他地区肉香精产业现状分析
4.5.2 其他地区肉香精产业前瞻(2025年-2031年)
第五章 中国肉香精行业进出口数据统计
5.1 新冠疫情对中国肉香精行业进出口的影响
5.2 中国肉香精市场进出口规模分析(2020年-2024年)
5.3 中国肉香精行业进出口分析
5.3.1 中国肉香精行业主要进口地区(2020年-2024年)
5.3.2 中国肉香精行业主要出口地区(2020年-2024年)
5.4 中国肉香精行业进出口金额差额分析
第六章 中国肉香精行业产品细分
6.1 肉香精行业产品分类标准及具体种类
6.1.1 肉香精行业产品分类
6.1.2 肉香精行业产品具体种类
6.2 中国市场肉香精主要类型销售量、销售额、市场份额及价格
6.3 中国市场肉香精主要类型销售量及市场份额(2020年-2024年)
6.4 中国市场肉香精主要类型销售额及市场份额(2020年-2024年)
6.5 影响中国肉香精行业产品价格波动的因素
6.6 中国肉香精市场主要类型销售额和增长率分析
6.6.1 人工肉调味料销售额和增长率
6.6.2 天然肉调味料销售额和增长率
第七章 中国肉香精行业应用市场分析
7.1 下游应用行业市场基本特征
7.2 中国肉香精在各应用领域销售量、销售额、市场份额及价格(2020年-2024年)
7.3 中国肉香精在各应用领域销售量及市场份额(2020年-2024年)
7.4 中国肉香精在各应用领域销售额及市场份额(2020年-2024年)
7.5 下游需求变化对中国肉香精行业发展的影响
7.6 中国肉香精行业各应用领域市场销售额和增长率分析
7.6.1 即食食品销售额和增长率
7.6.2 烘焙食品销售额和增长率
7.6.3 汤和酱汁销售额和增长率
7.6.4 方便面销售额和增长率
7.6.5 其他销售额和增长率
7.8 重点应用领域分析
第八章 中国肉香精行业主要企业概况分析
8.1 BASF
8.1.1 企业概况
8.1.2 主要产品和服务介绍
8.1.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.1.4 企业发展战略分析
8.2 International Fragrance and Flavours
8.2.1 企业概况
8.2.2 主要产品和服务介绍
8.2.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.2.4 企业发展战略分析
8.3 D.D. Williamson
8.3.1 企业概况
8.3.2 主要产品和服务介绍
8.3.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.3.4 企业发展战略分析
8.4 Firmenich
8.4.1 企业概况
8.4.2 主要产品和服务介绍
8.4.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.4.4 企业发展战略分析
8.5 Dupont-Danisco
8.5.1 企业概况
8.5.2 主要产品和服务介绍
8.5.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.5.4 企业发展战略分析
8.6 Cargill
8.6.1 企业概况
8.6.2 主要产品和服务介绍
8.6.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.6.4 企业发展战略分析
8.7 Sensient
8.7.1 企业概况
8.7.2 主要产品和服务介绍
8.7.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.7.4 企业发展战略分析
8.8 Kerry Group
8.8.1 企业概况
8.8.2 主要产品和服务介绍
8.8.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.8.4 企业发展战略分析
8.9 Archer Daniels Midland (ADM)
8.9.1 企业概况
8.9.2 主要产品和服务介绍
8.9.3 企业营收情况分析(销售量、总营收、价格、毛利、毛利率)
8.9.4 企业发展战略分析
第九章 中国肉香精行业竞争分析
9.1 中国肉香精行业主要企业区域分布
9.2 中国肉香精行业市场集中度分析
9.3 中国肉香精行业主要企业市场份额占比
9.4 中国肉香精行业竞争格局分析
第十章 中国肉香精行业市场规模预测
10.1 中国肉香精行业市场规模预测
10.2 中国肉香精市场主要类型销售量、销售额、份额预测
10.3 中国肉香精市场主要类型价格预测(2025年-2031年)
10.4 中国肉香精市场各应用领域销售量、销售额、份额及需求趋势预测
10.5 中国肉香精市场各应用领域需求趋势预测(2025年-2031年)
第十一章 中国肉香精行业发展前景及趋势分析
11.1 中国肉香精行业市场发展方向分析
11.2 中国肉香精行业发展前景分析
11.2.1 中国肉香精行业发展机遇
11.2.2 中国肉香精行业发展态势
11.3 中国肉香精行业发展驱动因素
11.4 中国肉香精行业发展限制因素
11.5 中国肉香精行业竞争格局展望
第十二章 肉香精行业价值评估
12.1 中国肉香精行业风险分析
12.2 中国肉香精行业进入壁垒分析
12.3 中国肉香精行业发展热点分析
12.4 中国肉香精行业发展策略建议
该报告以客观数据为基础,结合细致的图表分析清晰地呈现我国肉香精行业发展规律与未来发展趋势。报告重点分析了主要企业发展概况、产品和服务及发展战略。此外还包括各企业市场营收情况如肉香精销售量、销售总收入、肉香精价格、毛利及毛利率等关键信息数据,为业内公司、新进入企业开拓市场助力。