熟食卤菜培训
您若想学到熟食卤菜技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到熟食卤菜做法，掌握熟食卤菜技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的熟食卤菜培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到熟食卤菜技术。长沙曾食坊是您的选择!
学习内容：
1、卤汤的配料与制作;
2、卤汤调色与火候时间的掌握;
3、猪头，猪耳朵，猪蹄，猪肝，猪肺，猪肠等处理方法;
4、香辣油的配制;
5、卤煮熟食的制作时间火候的掌握;
6、卤煮熟食的开店运营与利润分析。
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