醇沉罐是用于中药、口服液、食品保健品等行业进行酒精沉淀操作的关键设备。以下是几种常见的醇沉罐类型介绍：
标准椭圆封头型醇沉罐：这是最常见的醇沉罐类型，主要由附夹套的圆筒体、椭圆封头、锥形底组成，配备有符合 GMP 要求的搅拌系统以及特殊的微调旋转出液管。筒体夹套内可通入冷冻盐水或冷却水，使料液间接冷却，控制醇沉液沉淀所需的温度。
醇沉渗漉罐：一种具有特殊功能的醇沉罐，它在醇沉的同时还能进行渗漉操作。该类型醇沉罐通常包括保护壳体、安装仓、醇沉罐体等结构，罐体内设置有挡板、伸入管、电动转轴、破碎刀等部件，可以提高醇沉和渗漉的加工效率和速度。
方型醇沉罐：与常见的锥形结构醇沉罐不同，方型醇沉罐具有方型的结构，罐内可设置 1 个或 2 个搅拌装置，搅拌装置包括搅拌盘和搅拌板，能够避免罐底积存药膏，更好地搅拌物料，使乙醇和药膏混合更均匀，提高提取效果。
防堵塞中药醇沉罐：针对中药醇沉过程中出料口容易堵塞的问题设计，其筒形罐体的底端面为锥度为 90-150° 的圆锥体，缩短了球阀内闸门与罐体内胆底部的距离，有效防止大分子沉淀物或粗结晶在出料口沉积，提高药物的提取效率。罐体外侧罩置有夹套，内部构成冷冻水循环系统，可控制醇沉温度。
具有高效搅拌装置的醇沉罐：该类型醇沉罐的罐体顶部设有电机和进料口，罐体内壁呈六棱柱体，底部呈六棱锥体，罐内设有浮球和搅拌装置。搅拌装置包括搅拌轴，轴底部设有锚型搅拌桨，中部设有框型搅拌桨，侧壁上还沿竖直方向设有三组搅拌桨叶，可实现水平方向和竖直方向的搅拌，提高醇沉效率和上清液分离质量。