办理CE证书的越南大使馆认证加签，通常需要遵循以下步骤，如果选择代办，可以与代办机构沟通并按照其指导进行操作：
1. 了解要求：首先，需要了解越南大使馆对CE证书认证加签的具体要求和流程。这通常包括所需文件、申请表格以及相关的费用等。
2. 准备文件：根据大使馆的要求，准备需要加签的CE证书以及其他可能需要的文件，如申请表、公司资料等。
3. 联系代办机构（如果选择）：如果您选择代办，可以联系一个可信赖的代办机构，并与其沟通您的需求。代办机构会为您提供更具体的指导和帮助。
4. 提交申请：将准备好的文件提交给越南大使馆或代办机构。如果是通过代办机构，代办机构会协助您完成申请过程。
5. 审核与加签：大使馆收到申请后，将对提交的文件进行审核。如果文件符合要求，大使馆将对CE证书进行加签。
6. 等待与取件：在加签完成后，您需要等待大使馆的通知，然后前往领取加签后的CE证书。如果是通过代办机构，代办机构会协助您完成取件过程。