英国知名外卖平台Deliveroo近期在伦敦启动了企业团餐服务试点项目，旨在解决企业员工集体用餐的痛点。该服务允许雇主提前24小时至5天为员工预订大型团体餐食，彻底改变了传统外卖“即时下单”的模式，为职场用餐提供了更灵活的规划空间。
此次试点由Deliveroo与英国知名物流公司Addison Lee合作执行，后者负责具体的配送环节。首批入驻的餐厅包括The Salad Project、Pizza Pilgrims、Bleecker Burger等知名餐饮品牌，未来数月内还将有更多品牌加入。这些餐厅专门与Deliveroo的企业服务部门"Deliveroo for Work"合作，设计了适合团队午餐、研讨会、办公室庆典等场景的定制菜单。
Deliveroo方面表示，提前预约机制不仅方便了员工，也显著优化了后厨的运营效率。厨房团队可以提前规划备料和制作流程，从而在应对大规模订单时更加从容。Deliveroo全球企业业务总监Spencer Walker指出：“企业午餐正式回归，我们的新服务旨在消除团体订餐的压力，操作简单，管理便捷，即便面对大规模订单也能像普通外卖一样流畅运行。”
在支付与管理模式上，Deliveroo for Work平台允许企业为员工定制餐食津贴。员工通过App正常点餐时，只需选择“公司津贴”并输入专属代码，费用即可由企业统一承担。该平台将不同团队的订单整合为一张月度账单，极大简化了企业的财务流程。目前，该服务已覆盖英国约3万名员工，服务于多家大型企业。
根据Deliveroo的调研数据，员工对“食物福利”的重视程度是健身房补贴的两倍，而提供工作场所外卖服务的受欢迎程度更是传统公司食堂的三倍。近年来，企业员工订单量增长显著，2022年至2025年间增长了超过60%，其中2024至2025年团体订单年增长率约为10%。这一趋势表明，优质餐饮福利已成为企业吸引和留住人才的关键筹码。
对于中国餐饮及外卖行业而言，Deliveroo的此次尝试揭示了“企业团餐”这一细分市场的巨大潜力。随着国内企业办公模式的多样化，从传统的食堂外包向灵活、高品质的“外卖福利”转型已成趋势，中国从业者可借鉴其“提前预约+定制菜单+统一结算”的闭环模式，探索B端服务的创新增长点。