意大利品牌德龙（DeLonghi）近日对其Eletta系列全自动咖啡机进行了重要升级，推出了更紧凑且功能更强大的Eletta Ultra型号。这款新品在保留原有核心优势的基础上，将内置食谱数量从40种提升至超过50种，并配备了一块5英寸的大尺寸彩色触摸屏，旨在为家庭用户打造媲美专业咖啡馆的咖啡体验。
Eletta Ultra的一大亮点在于其“分步引导”功能，类似于多功能烹饪机器人。除了经典的意式浓缩咖啡外，该机型还收录了地道的意大利Ristretto（20-30毫升）以及多种创意咖啡鸡尾酒。系统会详细列出所需配料（如糖浆、水果、香料等）并逐步指导操作步骤，极大降低了尝试新饮品的门槛，非常适合家庭聚会或下午茶时光。
在技术性能方面，Eletta Ultra延续了Cold Extraction冷萃技术，仅需5分钟即可在4巴压力下完成冷萃咖啡制作。机器标配LatteCrema Hot & Cool双壶系统，可自动制作热奶泡或冷奶泡，兼容动物奶与植物奶。界面新增视觉提示功能，确保用户正确安装奶壶后再启动制作，进一步提升了操作的便捷性与安全性。
交互体验的革新是本次升级的另一核心。全新的5英寸触控屏集成了所有功能，特别是Bean Adapt（豆种自适应）功能。该功能可根据咖啡豆的特性自动调节研磨度、浓度和温度，此前需通过手机App操作，现在可直接在机器菜单中一键设置，响应更加即时高效。
为了适应现代厨房空间，德龙对内部架构进行了重新设计，使Eletta Ultra的宽度和高度分别减少了2厘米和3厘米。这一改进得益于将研磨器与豆仓分离，虽然豆仓容量略有下降，但整机体积更小巧。此外，机器还采用了Silent静音技术，研磨噪音降低高达65%，并新增了药片深度清洁程序，简化了日常维护流程。
目前，这款代表德龙最新技术实力的Eletta Ultra已在法国市场上市，售价为1199欧元。对于中国家电从业者而言，德龙将“烹饪机器人”的交互逻辑引入咖啡机，通过智能化引导降低用户操作门槛并拓展饮品边界，这种“功能场景化”与“体验智能化”的结合，为中国小家电企业提升产品附加值提供了极具参考价值的创新思路。