德国萨克森州莱珀斯多夫（Leppersdorf）的萨克森牛奶厂（Sachsenmilch）近日成为动物保护运动的焦点。8月15日周五清晨，激进组织“动物反抗”（Animal Rebellion）的40至60名示威者封锁了该工厂的入口道路，抗议其长期参与大规模畜牧业中的“全年拴养”（ganzjährige Anbindehaltung）模式。该模式被指导致数以百万计的奶牛终生被拴在固定位置，无法转身或自由活动，造成严重的动物福利问题。
据警方统计，示威者中部分人用胶水将自己固定在路面上，另有三人爬上了一辆正准备进入工厂的牛奶运输卡车。尽管行动具有对抗性，但警方发言人凯·西贝诺格（Kai Siebenäuger）表示现场气氛总体平静，未发生暴力冲突。由于工厂拥有多条进出通道，交通在短暂拥堵后通过绕行得以恢复，生产运营未受实质性影响。
“动物反抗”组织发言人斯嘉丽·特雷姆（Scarlett Treml）强烈谴责该工厂及其母公司穆勒集团（Theo Müller Group），称其产品直接关联着德国境内超过百万头牛所遭受的身心折磨。她指出，穆勒牛奶（Müllermilch）的“角形酸奶”等畅销产品，本质上都是“来自拴养奶牛的牛奶”。该组织呼吁德国社会彻底“断奶”，停止对动物产品的依赖，并要求将涉事工厂转为公有或合作社所有，全面转向植物基和可持续生产。
截至周五下午2点30分，警方确认所有封锁道路已清理完毕，卡车也被成功分流至其他入口。41名参与者因未申报集会及涉嫌胁迫罪被警方记录并立案调查，但现场人员最终自愿撤离。值得注意的是，萨克森牛奶厂自称是欧洲最先进的乳品加工厂之一，年处理牛奶量高达17亿公斤，拥有约3000名员工，其现代化程度与抗议者所指的“剥削系统”形成鲜明对比。
对中国乳企而言，这一事件凸显了动物福利议题在欧洲市场日益成为供应链合规与品牌声誉的关键变量，未来在拓展欧洲市场或引进相关技术时，需提前评估当地对养殖模式的监管趋势与公众舆论压力。