突尼斯农业与贸易领域近期面临严峻挑战，来自杰尔拜达省布萨勒姆-布塔瓦地区的议员萨拉赫·法尔希希在公开讲话中披露，当地街头流动售货车使用的称重设备中，高达99%存在严重欺诈行为。这些被非法篡改的“磅秤”直接导致消费者购买农产品时遭受重量损失，同时推高了终端市场价格。
法尔希希指出，当前突尼斯农业正面临多重压力：一方面，西北部地区虽迎来有利降雨，预计谷物收成良好，但马铃薯田正受“霉病”侵袭，需在雨停后立即进行田间救治以挽救当季作物；另一方面，国际局势动荡导致海运成本飙升，加之突尼斯本土马铃薯供应紧张，进一步加剧了市场不确定性。
在价格形成机制上，议员强调中间商环节缺乏有效监管是推高物价的核心原因。这些未受控的中间商绕过正规渠道，直接在街头通过流动售货车销售农产品，利用虚假称重设备“偷斤少两”，并叠加不合理利润空间。法尔希希呼吁政府立即推行强制发票制度，以切断此类违规操作链条，保护农民与消费者双重利益。
此外，突尼斯国内肉类供应体系也暴露出结构性缺陷。议员指出，当前国内屠宰系统遭受人为破坏，部分屠宰场故意宰杀母羊而非公羊，导致可用于节日屠宰的牲畜数量短缺50%。这一现象不仅影响宗教节日供应，更反映出整个畜牧产业链的脆弱性。
突尼斯作为北非重要农业国，其小农经济占比高，流通环节依赖大量非正规中间商。近年来，受气候变化、国际粮价波动及国内基础设施老化影响，农产品供应链稳定性持续下降。政府虽多次尝试加强监管，但执法力度不足与技术手段落后，使得流动摊贩的计量欺诈长期存在，成为民生痛点。