2026郑州国际酒店用品及餐饮博览会-共筑中部酒店餐饮采购新高地
备受瞩目的酒店及餐饮行业盛会——2026郑州国际酒店用品及餐饮博览会（HOTELEX） 将于 2026年8月8日至10日 在 郑州国际会展中心 隆重举办。本届展会与 第十九届中国冷冻冷藏食品博览会 同期举行，预计展出面积达 70，000平方米，九馆齐开，将吸引超过 10万名 专业买家到场参观采购，是中部地区酒店、餐饮、食品及供应链企业不容错过的年度商贸平台。
一、展会基本信息
展会名称： 2026郑州国际酒店用品及餐饮博览会（HOTELEX）
展会时间： 2026年8月8日-10日
展会地点： 郑州国际会展中心（郑州市郑东新区商务内环路中央公园1号）
主办单位： 上海博华国际展览有限公司
联合主办： 中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、河南冻立方传媒有限公司
展会官网： www.hotelex.cn
二、展会规模与影响力
本届HOTELEX郑州展延续了上海母展的高品质与国际化资源，深耕中部市场。展会覆盖 酒店餐饮全产业链，展品涵盖：餐饮设备、咖啡与茶饮、烘焙与冰淇淋、酒店用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、食品加工与包装、冷链技术装备、品牌连锁加盟、休闲食品等核心板块。
三、龙头企业齐聚，采购对接更高效
目前已有 三全、双汇、安井、锅圈、千味央厨 等多家行业头部企业确认参展。展会定向邀请 胖东来、海底捞、山姆会员店、巴奴火锅、盒马鲜生 等大型连锁买家和区域采购负责人，为展商提供高效、精准的B2B对接机会。
四、精彩活动与专业赛事
展会同期将举办多场高规格行业论坛及国际赛事，包括：
2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛·郑州分区赛
2026世界潮饮大赛中国区选拔赛·郑州分区赛
中国预制食材产业健康发展大会
中国冷冻食品千商大会
中国烤肠产业创新增长大会
中部好餐饮产业大会
五、为什么选择郑州HOTELEX？
区位优势： 郑州是国家中心城市，辐射中西部及华北地区数亿消费人口。
产业基础： 河南是食品工业大省，三全、双汇、思念等龙头企业总部所在地。
买家资源： 依托主办方博华20年专业买家数据库，精准邀约。
双展联动： 与冻博会同期举办，餐饮+冻品全产业链一站采购。
把握中部酒店餐饮市场黄金机遇，2026年8月，郑州国际会展中心，我们不见不散！