河北磷酸氢二钾厂家

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1. 运动饮料、蛋白饮品、植脂末 0.03%～0.1%

搭配磷酸二氢钾调配中性缓冲液，补钾电解质，稳定蛋白不沉淀。

2. 再制干酪、奶油芝士、奶茶奶精 0.04%～0.15%

乳化分散酪蛋白与脂肪，成品细腻无颗粒、冷热稳定不分层。

3. 火腿肠、鱼丸、速冻肉糜（复配磷酸盐）

复合磷酸盐总添加 0.2%～0.4%，磷酸氢二钾负责温和提 pH，辅助保水嫩肉。

4. 面包、馒头、发酵糕点 0.02%～0.08%

酵母营养剂，促进发酵，成品蓬松、缩短醒发时间。

5. 速冻饺子皮、方便面、河粉 0.05%～0.15%

增筋、防冷冻干裂、久煮不浑汤粘连。

6. 奶粉、代餐固体冲调粉 0.02%～0.08%

强化钾、磷矿物质，改善粉体冲调溶解性。