葵花磷脂厂家 葵花磷脂生产厂家 葵花磷脂价格 食品级葵花磷脂厂家 河北葵花磷脂厂家
原料:葵花籽冷榨脱胶提取,无转基因、无大豆过敏原,多采用无己烷冷榨工艺,清洁标签优选
国标:GB 1886.358-2022 食品添加剂 磷脂;CNS:04.010,INS:E322;功能:乳化剂、抗氧化剂、稳定剂
形态:琥珀粘稠液体、淡黄色粉末 / 颗粒;轻微淡坚果香,低添加无异味
核心组分:磷脂酰胆碱 PC(25%~50%)、磷脂酰乙醇胺 PE、磷脂酰肌醇 PI,天然含维 E 植物甾醇,自带抗氧化能力
关键指标:不溶物≥60%;水分≤2%;酸价≤36;重金属铅、砷符合食品级限值
特性:两性分子(亲水 + 亲油),HLB≈7;可分散于冷水、溶于油脂;不易抱团,分散优于大豆磷脂
