当下全球生物制造产业正步入精准发酵与智能生物制造深度融合的发展阶段。合成生物学、人工智能、先进发酵工程技术相互协同，不断推动产业生产效率实现突破。发酵营养源作为生物发酵产业的基础要素，行业需求已经从简单原料保障，转向精准定制、过程强化以及全链条品质控制。稳定性好、营养均衡、安全可持续的营养源市场需求持续提升。其中非粮生物质、一碳原料、工业副产物等新型营养源开发，AI 驱动培养基智能优化、数字化发酵调控，已经成为生物制造产业升级的重要方向。
为推动国内生物发酵产业高质量发展，中国生物发酵产业协会已经连续举办五届生物发酵营养源论坛，过往会议汇聚院士、海内外高校学者、行业企业技术专家，围绕发酵营养源优化、菌株培养体系、产业技术难点开展深度交流，吸引多国行业从业者参与，搭建起中外产学研交流桥梁。立足生物制造作为新质生产力的发展机遇，2026 第六届生物发酵营养源论坛以“精准营养，智造未来 —— 发酵培养基的高效优化与生物制造效能跃升”为主题，为 BIO CHINA 国际生物发酵展同期重要专题论坛。
会议时间：2026年9月21日（09:30-16:00）
会议地点：杭州国际博览中心—展馆101会议室
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：浙江工业大学
乐斯福发酵营养元Procelys
会议日程
时间 | 报告题目 | 报告人 |
9:30-9:40 | 致辞 | 王 洁 中国生物发酵产业协会 专职副理事长兼秘书长 |
9:40-9:50 | 致辞 | Jerome VANACHTER 乐斯福大中华区总裁 |
9:50-10:40 | 特邀报告 | 郑裕国 中国工程院院士 |
10:40-11:10 | 确定一株微生物最适的营养需求并非一件简单的工作 | Loïc LEVAVASSEUR 乐斯福 Procelys 全球研发与应用总监 |
11:10-11:40 | 发酵药食同源益生菌挖掘 与研究实践 | 崔凤杰 江苏大学教授 |
11:40-13:30 | 午 休 | |
13:30-14:00 | 可再生生物质水解液高效获取 及发酵应用 | 赵心清 上海交通大学教授 |
14:00-14:30 | 系统性代谢工程改造毕赤酵母实现玉米秸秆水解物到β-熊果苷的高效转化 | 李 迅 南京林业大学教授 |
14:30-15:00 | AI驱动的酶分子设计及定向 生物加工 | 张鲁嘉 华东师范大学教授 |
15:00-15:30 | 医药化学品高效绿色合成 | 张晓健 浙江工业大学副教授 |
15:30-16:00 | 酵母基营养氮源的开发和优化策略 | 鲁 浩 乐斯福发酵营养元Procelys事业部中国区技术支持经理 |
本次论坛不收取会议费，参会人员交通、食宿需要自行安排；报名通道已经开启，报名截止时间为 2026 年 9 月 20日，生物发酵、合成生物学、生物医药上下游科研人员、企业技术从业者均可扫码报名参与。
值得关注的是，BIO CHINA 国际生物发酵展 2026 秋季展落地杭州，展览面积 30000 平方米，汇聚 500 余家海内外企业参展，预计到场专业买家超 45000 名。展会设置生物制造、合成生物学、蛋白活性肽、生物医药、实验室仪器、营养健康等板块，同期配套 35 场产业论坛、新品发布、精准采购对接活动，汇聚 5000 余名行业参会代表，构建生物制造全产业链的技术交流与商贸对接平台。
参会参观咨询:生物发酵展于乐