商用自动翻炒料理机CE清关证书怎么办理？
商用自动翻炒料理机出口欧盟采用自我声明模式，商用款功率大、支持长时间连续工作，带翻炒转动结构，需要做 MD 机械风险评估，海关抽查比家用机型严格。大家说的 CE 清关证书，实际是整套合规资料，办理步骤：
项目评估：提供 BOM 清单、电路图、产品图纸、铭牌、英文说明书，确认是否带蓝牙 WiFi，确定 LVD、EMC、MD 机械指令，按需增加 RED、RoHS、食品接触评估
样机送检：寄送样机，开展电气安全、温升、电磁兼容测试，针对翻炒活动部件做机械安全评估；测试不合格给出整改方案，整改复测合格后出具检测报告
编制机械风险评估报告：重点评估夹手、挤压、碰撞、高温烫伤风险，满足 MD 机械指令要求
整理全套技术档案：汇总检测报告、风险评估、元器件资料、图纸、说明书，出具欧盟符合性声明 DoC
产品贴标：机身铭牌、外包装打上规范 CE 标识、型号、制造商信息、安全警示标识
资料归档：整套技术档案企业留存 10 年，海关、欧盟市场监管抽查随时调取
⚠️重点提醒：商用设备查验更严格，报告 + DoC 声明 + 全套技术档案配齐，清关、平台上架才稳妥，只凭一份检测报告很容易被扣货。
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