L-瓜氨酸厂家

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• 纯度：99%

• CAS编号：372-75-8

• EINECS编号：见包装

• 别名：脲氨基戊酸

• 分子式：C6H13N3O3

• 型号：食品级.饲料级.工业级

• 主要营养成分：L-瓜氨酸

• 外观：白色结晶体或结晶粉末

• 产品英文名称：L-Citrulline

• 有效物质含量：99%

• 主要用途：营养强化剂氨基酸

• 产品名称：L-瓜氨酸

• 主要用途：营养强化剂

• 产品性状

• 白色结晶体或结晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和 瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，催化生成精氨酸的副产物。

• 产品用途

• 奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

• 在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外，还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

• （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

• （2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

• （3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

• （4）果汁、酒类等，分散剂。

• （5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

• （6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）

• 在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外，还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。