生姜粉厂家，生姜粉生产厂家，生姜粉，生姜粉价格，生姜粉报价
| 产品名称: | 生姜粉 |
| CAS: | 无 |
| 标准: | 企标 |
| 有无证: | |
| 天然/合成: | 天然 |
| 提取来源: | 生姜 |
| 级别: | |
| 含量: | 99% |
| 外观: | 淡黄粉末 |
| 包装: | 25KG/纸板桶 可拆分 |
| 成份: | 含有辛辣和芳香成分。 |
| 理化属性: | |
| 类别: | 食品 |
| 行业: | 食品 |
| 领域: | 保健食品 |
采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是*差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重*,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力*,而得率、容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜粉;真空冷冻干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重*,吸油能力和感官性能*。