黄蜀葵胶厂家 黄蜀葵胶生产厂家 黄蜀葵胶价格
一、简介
名称:黄蜀葵胶
级别:食品级
含量:99
规格:25kg/袋装/桶装
CAS:11138-66-2
功能:增稠剂 乳化剂、稳定剂
二、性状
黄蜀葵胶白色至微黄色粉末，溶于水成粘稠液，黄蜀葵胶属于一种新型食品胶。
三、用途
黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
黄蜀葵胶用量中国食品添加剂使用卫生标准（GB27601996）中规定黄蜀葵胶用于雪糕、冰棍、冰淇淋，大用量5.0g/kg；面包、饼干、糕点、果酱，大使用量10.0 g/kg。