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硒代蛋氨酸是一种具有重要营养功能的有机硒化合物，常用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业中。
1. 食品添加剂方面：
硒代蛋氨酸常用作食品营养强化剂，可以加入到各种食品中，如面包、奶制品、保健品、饮料等。一般用量为每日人均需求量的10%~20%。
2. 工业方面：
硒代蛋氨酸可用作催化剂、稳定剂、抗氧化剂等，广泛应用于化工、医药、电子等行业。
3. 农业方面：
硒代蛋氨酸可用于土壤改良、肥料添加、植物生长调节等，能够提高植物的免疫力和抗逆性，增加作物产量和品质。
4. 饲料方面：
硒代蛋氨酸是一种优质的饲料添加剂，能够增强动物的免疫力、促进生长发育、提高繁殖率和产蛋量，广泛应用于畜禽饲料中。一般用量为每吨饲料添加0.1~0.2克。
