L-组氨酸生产厂家L-组氨酸厂家

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简介

L-组氨酸的产品形态为白色粉末状晶体。它是一种重要的氨基酸原料药，是一种人体半必需氨基酸，主要用作氨基酸输液和口服氨基酸制剂的原料；

性状

白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于277～288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水

用途

营养增补剂。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分

用于生化研究

用作医药原料及食品添加剂

L-组氨酸用作食品原料。 其生理作用与酪氨酸有关。D-型与L-型的效果相同。可添加与焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品香味。食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。

在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。

用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。也用于生化研究。