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1. 食品添加剂：山药粉可以用作食品添加剂，增加食品的营养价值。例如可以用于制作米粉、面条、饼干等食品中，一般添加量为5%~10%。 2. 工业：山药粉可以用于工业上的胶粘剂、涂料、塑料等的生产中，可以起到增稠、粘合、稳定等作用。 3. 农业：山药粉可以用于农业上的土壤改良剂、杀虫剂等的生产中，可以起到改善土壤质量、保护作物等作用。 4. 饲料行业：山药粉可以用于饲料中，可以增加饲料的营养价值，促进动物的生长发育。一般添加量为2%~5%。
