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瑞士乳杆菌是一种重要的益生菌，可以在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面得到广泛应用。以下是其用途、用法和用量的详细介绍： 1. 食品添加剂：瑞士乳杆菌可以作为食品添加剂，添加到酸奶、乳饮料、干酪、酸奶果汁、发酵蔬菜等食品中，以增强其营养价值和口感。一般建议添加量为每100公斤食品中添加1-2公斤的瑞士乳杆菌。 2. 工业：瑞士乳杆菌可以在制药、化妆品、纺织品、皮革等工业领域得到应用。例如，在制药领域中，瑞士乳杆菌可以用于生产抗生素、维生素、酶、激素等药品，同时也可以用于生产保健品和化妆品等产品。 3. 农业：瑞士乳杆菌可以作为畜禽饲料添加剂，可以帮助提高畜禽的生产性能和健康状况。建议添加量为每吨饲料中添加1-2公斤的瑞士乳杆菌。 4. 饲料行业：瑞士乳杆菌可以作为家禽、牛等动物的饲料添加剂，可以帮助改善消化吸收能力，提高免疫力和抗病能力。建议添加量为每吨饲料中添加1-2公斤的瑞士乳杆菌。
