苋菜红铝色淀厂家 苋菜红铝色淀生产厂家 苋菜红铝色淀价格
1.简介
苋菜红铝色淀
Amaranth Aluminlum Lake
别名 C.I.食用红色素9：1号
2.性状
紫红色~微细粉末，无臭。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性水溶液中会缓慢溶出，因此用于酸性及碱性食品，容易混合均匀。苋菜红铝色淀的耐光、耐热性优于苋菜红。
3.用途
食用红色色素。 苋菜红铝色淀 可用于油脂制品、粉末食品 ( 蛋糕预制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等 ) 的着色，片剂等涂层着色 ( 糖衣及薄膜涂层 ) 。食品包装材料的印刷油墨、食用器具、玩具等的着色。可与其他色素的铝色淀配制混合色素后使用。