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葡萄糖酸锌在食品添加剂方面的用途包括： 1. 防止食品氧化：作为抗氧化剂，可以延长食品的保质期，例如在肉制品、饼干、面包等食品中使用。 2. 促进酶的活性：在面包、饼干等烘焙食品中使用，可以提高面团的发酵效果。 3. 补充微量元素：葡萄糖酸锌可以提供人体所需的锌元素，用于制作营养保健品或婴儿食品。 在工业方面，葡萄糖酸锌主要用于电镀和金属加工过程中的脱脂、除油、清洗等工艺。 在农业方面，葡萄糖酸锌可以作为一种土壤修复剂，用于改善土壤质量和提高农作物的产量。 在饲料行业中，葡萄糖酸锌可以作为一种营养补充剂，用于改善动物的生长发育和健康状况。用量会根据具体的应用和需要而有所不同，需要根据产品的配方和使用要求进行调整。
