湘西泡菜技术哪里有学

湘西泡菜技术哪里有学

湘西泡菜是湘西一带的土家苗寨的民间传统酱菜,味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,能增强食欲,协助消化,兼具美容瘦身的功效。 湘西泡菜现已从餐桌走向了街头,从湘西走向了全国。在大多省份都现已出现了专卖店或专柜。在湖南长沙,数百家湘西泡菜销售点如漫山遍野般出现在城市的街头巷尾,购买者川流不息,生意非常火爆。

联系人：曾天宇 

手机：18390953671

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     微信：zty8561

联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼

2016年长沙湘味轩总部优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

训练内容:
1、泡菜原材料和设备的知道与选用;
2、讲解香辛料的作用及分类;
3、素菜的选择与加工处理办法;
4、糟水的配方与熬制窍门;
5、泡菜的养胃办法与加工窍门把握;
6、随时装备的泡菜调味料的制作办法;
7、秘制红油的制作办法与使用窍门;
8、各种泡菜制品的保鲜与养护窍门把握;
9、各种泡菜制品具体操作技术与注意事项的把握;
10、泡菜的打包入盘办法的联络;


训练种类

1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲斑白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等

做湘西泡菜生意,它具有一下特点:
起点低。 启动资金只需要几千就可以自个做老板。
2.容易学。 哪怕你连煮饭都不会,两天就可以学会。
3.不辛苦。 无烟薰火燎,洁净清洁。
4.客户广。 只需能吃辣吃酸的人都喜欢吃,MM们更是爱到不可。
5.赢利高。 食材各菜市场都有得卖,平均赢利都在三倍以上