北京丰台区食品经营许可证的办理需要准备以下主要材料：
企业法人营业执照原件和复印件，证明企业的合法经营身份，包括公司名称、注册资本、经营范围等重要信息。
食品经营许可申请表，这是由北京市食品药品监管部门提供的申请表格，需填写企业基本信息、食品经营种类、场所相关信息等。
食品安全管理人员聘任书和健康证明，企业应聘任专职或兼职的食品安全管理人员，并向当地食品药品监管部门提供相关聘任书和食品安全管理人员的健康证明。
食品经营场所的产权证明或使用证明，如果企业拥有自有经营场所，需要提供相应的产权证明或使用证明。
食品分销许可证，如果经营的是分销业务，需要提供该许可证。
食品生产许可证，如果经营的是食品生产业务，需要提供该许可证。
食品经营场所环境卫生检测合格报告，必要时，需要提供环境卫生检测合格报告。
关于审核标准，会涉及到以下主要方面：
符合食品安全标准：申请者需要符合《食品安全法》及其《实施条例》规定的食品安全标准相关要求。
有相应的食品经营设备和条件：申请者需要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营设备和场所，且场所的环境和条件应当满足食品保存、清洁、消毒和卫生的要求。
有食品安全管理制度和措施：申请者需要建立完善的食品安全管理制度，并采取有效的措施防止食品变质、腐烂、交叉污染等问题。
有合格的食品安全管理人员：申请者需要配备具有相关知识和管理能力的食品安全管理人员。
符合环保要求：申请者需要注意环境保护，合理利用资源，减少废物排放和污染。
需要强调的是，以上材料和审核标准可能会根据不同的地区和具体情况有所不同。如果有任何疑问或需要更详细的信息，建议咨询当地相关部门或机构。