如果申请人在办理丰台食品经营许可证时遇到疑难问题，可以采取以下措施：
咨询当地食品药品监督管理部门：申请人可以前往当地食品药品监督管理部门进行咨询，了解相关法规和政策，并咨询具体的办理流程和要求。
寻求机构的帮助：申请人可以寻求机构的帮助，如律师事务所、财务咨询公司等，这些机构可以提供的指导和建议，帮助申请人顺利办理食品经营许可证。
了解相关法律法规：申请人需要了解相关的法律法规和政策，以便在申请过程中遵循规定和要求。可以通过阅读相关文件、参加培训等方式来了解相关法律法规。
准备充分的申请材料：申请人需要准备充分的申请材料，包括企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关证件和材料。需要确保申请材料的准确性和完整性，以避免因材料不齐全或不符合规定而导致审批不通过。
了解审批流程：申请人需要了解审批流程和时间安排，以便及时跟进申请进展情况。可以通过咨询当地食品药品监督管理部门或机构来了解相关流程和时间安排。
总之，如果申请人在办理丰台食品经营许可证时遇到疑难问题，需要采取合适的措施进行解决。可以咨询当地食品药品监督管理部门或寻求机构的帮助，以了解相关法规和政策，并获得的指导和建议。同时，需要准备充分的申请材料，并了解审批流程和时间安排，以便及时跟进申请进展情况。